*~ noch einmal auf vielfachen Wunsch - das Rezept ~*

Hallo ihr Lieben!

Vielen, vielen Dank für die vielen lieben Kommentare und eMails, die mich in den letzten Tagen erreicht haben.

Viele von euch haben nach dem Rezept für die Knusperkekse (die Backmischung im Glas) gefragt. Also, hier kommt es:

Knusperkekse

 100 g brauner Zucker

150 g Mehl

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

125 g klein gehackte Mandeln

125 g Schokotröpfchen

Noch dazugeben:

130 g zerlassene Butter

1 Ei

Den Backofen auf 170 °C (150 °C Heißluft) vorheizen.

Den Knusperkekse-Mix in eine große Schüssel geben und gut vermischen.

Zerlassende, lauwarme Butter und Ei unterheben.

Teelöffelgroße Häufchen von mind. 4 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen

Ca. 12 – 15 Min backen.

 Die oberen Zutaten schichtet ihr in dem Glas, den Text ab "noch dazugeben"  schreibt ihr auf den Anhänger.

Ich kann euch nur raten: probierts aus. Die Kekse sind sowas von lecker - mmmmmhhhhh! Und ganz schnell gemacht. Und eine tolle Geschenkidee!

Viel Spaß beim Backen und Verschenken,

Kiki